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In-Room Dining Manager (Central Tokyo Hotel)

Job Details

Location: Japan
Salary: Negotiable
Job Type: Permanent
Specialization: Hospitality & Travel, Office Support & Administration
Reference: BBBH48456_1716455039

In-Room Dining Manager (Central Tokyo Hotel)

Our client are a luxury hotel in central Tokyo, recruiting an In-Room Dining Manager.

The ideal candidate will have a strong background in food and beverage operations - especially in high-end hotels.

Our client offers a clear path for promotion, and this is a great chance to develop your career at a major property of a leading hotel brand.


  • チームの管理
  • 日々のインルームダイニング業務を管理し、スムーズなゲスト体験を提供
  • フード&ビバレッジの品質、プレゼンテーション、サービスの高基準を維持
  • エグゼクティブシェフと協力し、メニューの開発・更新
  • ゲストの要望やクレームにプロフェッショナルに対応
  • 在庫を管理し、必要な物資を確保


  • 同様の役職での3年以上の経験
  • 高級ホテルでの経験(強く推奨)
  • チーム管理スキル
  • 優れた組織力とマルチタスク能力

If this position is not ideal for you, but you are looking for a new opportunity,please contact us to discuss your options.