Director of Sales - Catering

Director of Sales - Catering ケータリング営業ディレクター | Luxury Hotel (Competitive Salary, Health & Wellness Benefits)

Our client, an award-winning luxury hotel operator, is seeking a Director of Sales - Catering for their prestigious Tokyo location.

This role offers the unique opportunity to lead catering sales for one of Tokyo's top luxury hotels, focusing on strategic leadership and cultivating high-value relationships. Enjoy benefits such as a competitive salary, global learning and development programs, complimentary stays worldwide, and comprehensive health and wellness plans.

受賞歴のあるラグジュアリーホテルオペレーターが、東京の有名なホテルにてケータリング部長を募集しております。

このポジションでは、東京のトップラグジュアリーホテルのケータリング営業をリードし、戦略的なリーダーシップを発揮し、高価値な関係構築を行うというユニークな機会を提供いたします。競争力のある給与、グローバルな学習・開発プログラム、世界中での無料宿泊、充実した健康福祉プランなどの福利厚生を整えております。

職務内容:

- イベント営業戦略の策定 (バンケット、ウェディング、地域ケータリング)
- 東京のラグジュアリーイベント市場の動向分析と競合他社の活動調査
- 法人顧客やウェディングプランナーとの関係構築
- イベント営業チームとウェディング営業チームのリードとインスパイア
- イベントセグメントの予算、経費、収益性の監視
- ウェディングパッケージや季節プロモーションの開発の監督
- 文化に配慮したウェディングの実施
- 料理および運営チームとのメニュー開発の協力

応募資格:

- ビジネスまたはホスピタリティマネジメントの学位
- ラグジュアリーホテル営業での5年以上の経験
- シニアマネージャー職での2年以上の経験
- 優れた英語力; 日本語能力があると望ましい
- 商業的洞察力と戦略的思考
- イベント営業戦略開発の経験
- 東京のラグジュアリーイベント市場に関する知識
- 法人顧客との関係構築能力
- ウェディングパッケージ開発の経験
- バンケットおよびMICEビジネス取得の知識

If this position is not ideal for you, but you are looking for a new opportunity,please contact us to discuss your options.