City Manager - Food & Beverage

• 日々のフード＆ビバレッジオペレーションを全拠点で管理し、高品質と顧客満足を確保
• 在庫、サプライチェーン、ベンダーとの関係を効率的に管理
• 技術やプロセス改善を導入し、オペレーションを強化
• 地元の健康、安全、衛生規則への準拠を確保
• イベントやケータリングを管理し、優れたクライアント体験を提供
• 必要なライセンスを維持し、すべてのフード＆ビバレッジオペレーションが法律を遵守
• バリスタやフード＆ビバレッジスタッフを採用、教育、サポートし、卓越性の文化を育成
• パフォーマンス目標を設定し、定期的なチームトレーニングを実施
• 拠点間でのチームワークを推進し、サービスを統一し、ベストプラクティスを共有
• 損益計算書を管理し、収益の増加とコスト削減に焦点を当てる
• 予算、販売計画、マーケティング戦略を作成し、利益を増加
• 管理チームに月次財務報告を提供し、重要な洞察を強調
• 会社の目標に沿った新しいフード＆ビバレッジ戦略とメニューアイテムを開発
• 市場動向と新しいフード＆ビバレッジコンセプトの機会を調査
• マーケティングチームと協力し、プロモーションキャンペーンとクライアントエンゲージメントを推進
• センターチームと連携し、運営上の課題を解決
• 品質調達と在庫のために、強力なサプライヤー関係を維持
• 販売とクライアントのアウトリーチを促進するクロスプロモーション戦略を実施

• ホスピタリティマネジメント、経営管理、または関連分野での学士号
• ホスピタリティ業界での少なくとも5年の経験、複数拠点を管理するマネージャー職での2年の経験
• 強力なフード＆ビバレッジチームを構築するリーダーシップの実績
• 在庫とサプライチェーン管理の強力なスキル
• 損益管理、予算設定、コスト管理の財務スキル
• 優れたコミュニケーション能力とチームワークスキル
• 卓越した顧客サービスへの献身
• 英語に堪能で、日本語スキルがあれば尚可
• 日本で働く資格を有すること

キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。ぜひご連絡ください。