バンケットディレクター (東京のラグジュアリーホテル) Banquet Director

バンケットディレクター (東京のラグジュアリーホテル) Banquet Director

Our client are a leading luxury hotel group recruiting Director of Banquet Operations for a major property in central Tokyo.

The ideal candidate will have a strong background in food and beverage operations - especially in high-end hotels.

Our client offers a highly competitive salary, and clear pathway for further career development.

主な職務内容:

• 宴会運営全般を監督
• 宴会チームのリーダーシップ、動機付け、育成
• イベントの円滑な実行を確保
• 料理チームと連携してメニュー計画を調整
• 予算管理、業績の分析、収益増加のための戦略を実施
• コミュニケーション部門と協力してマーケティングおよびプロモーション活動を展開
• 財務および運営報告書の作成と提出
• ゲストの好みを把握し、特別なリクエストやVIPゲストに対応

応募資格:

• ホテルの料飲部門管理の実績
• ラグジュアリーホテルでの経験 (歓迎)
• リーダーシップとチーム管理スキル