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Restaurant Manager (Luxury Tokyo Hotel) レストランマネージャー

仕事詳細

勤務地: 日本
給与: Negotiable
職種: 正社員
専門: 消費財・コンシューマー・化粧品, ホスピタリティ、旅行業界
参照: BBBH48425_1715749211

Restaurant Manager (Luxury Tokyo Hotel) レストランマネージャー

Industry: ホテル・ラグジュアリー・ホスピタリティ
Location: 東京

Our client are a luxury hotel in central Tokyo, recruiting a Restaurant Manager. You'll lead all operations at one of Tokyo's most prestigious properties.

主な職務内容:

  • レストランの運営管理、スタッフの管理
  • レストランスタッフの採用・教育
  • メニューの計画・更新
  • 売上、人員配置、コスト管理を含む財務報告の作成・分析
  • マーケティングチームと協力してプロモーション活動やイベントの企画・実施
  • ゲストからの問い合わせや苦情の対応
  • VIPゲストや特別なリクエストへの対応策の策定


応募資格:

  • 同様の役職で最低3年以上の経験
  • ラグジュアリーホテルまたは高級レストランでの経験
  • 英語でのコミュニケーション能力(TOEIC 750点以上または同等の能力)
  • チーム管理スキル

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