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仕事詳細
| 勤務地: | 大阪市 |
| 給与: | Competitive |
| 職種: | 正社員 |
| 専門: | ホスピタリティ、旅行業界 |
| 参照: | 57903 |
大阪にあるラグジュアリーホテルブランドが、オールデイダイニングのフレンチビストロでのレストランアシスタントマネージャーを募集しています。このポジションでは、日々のオペレーションをリードし、卓越したダイニング体験を提供しながら、国際的なブランドでのキャリア成長を支援する貴重な機会があります。
主な業務内容:
- スタッフの指導と育成
- ゲスト満足度の向上とブランド基準の維持
- 予約管理やテーブルアレンジの調整
- レストランの清潔さと雰囲気の維持
- 在庫管理と仕入先との調整
- 日々のブリーフィングの主導と業務割り当て
- 健康と安全基準の遵守
応募資格:
- 日本語が流暢
- ビジネスレベルの英語力
- レストラン管理またはホスピタリティの経験
- POSシステムや予約プラットフォームに精通
- 週末や祝日を含む柔軟な勤務時間に対応可能
- フランス料理とワインペアリングの知識
- 在庫管理とコストコントロールの経験
キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。ぜひご連絡ください。
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