Bar Manager - Lounge & Beverage Operations バーマネージャー

• バーおよびラウンジの日常運営を主導する
• バーチームのメンバーを管理、トレーニング、育成する
• 高いサービスおよびホスピタリティ基準を維持する
• 飲料サービスの品質とゲストの満足度を監督する
• バーおよびラウンジのコンセプトの刷新と開発を支援する
• 特別イベントおよび国際的なコラボレーションを調整する
• シームレスなサービスのために料理およびレストランチームと協力する
• 健康および安全規則の遵守を実施および監視する
• コストと在庫を管理するために在庫およびPOSシステムを管理する
• サービスの卓越性に焦点を当てた強いチーム文化を育成する
• ゲストサービスの問題を迅速に解決し、満足度を維持する

• バーおよびレストランサービスでの3年以上の経験（必須）
• 独立系バーまたは高級ホテルでの優れたバーテンダースキル（必須）
• バーチームの管理およびトレーニング経験（必須）
• 高級ホスピタリティまたはホテル環境での経験（必須）
• 日本語および英語での流暢なコミュニケーション能力（必須）
• 国際的なバーおよび飲料のトレンドに関する知識（望ましいが必須ではない）
• 特別イベントおよび国際的なコラボレーションの調整経験（望ましいが必須ではない）
• POSおよび在庫管理システムの操作能力（望ましいが必須ではない）
• 飲料メニューおよびコンセプトの開発および実施能力（望ましいが必須ではない）
• 優れたゲストサービスおよび紛争解決能力（必須）
• ホスピタリティにおける健康および安全規則の知識（望ましいが必須ではない）
• 多文化および国際的なチームでの勤務経験（望ましいが必須ではない）

キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。ぜひご連絡ください。