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Assistant Hotel Manager アシスタントホテルマネージャー - Hotel Operations ホテル運営

仕事詳細

勤務地: 日本
給与: Competitive
職種: 正社員
専門: ホスピタリティ、旅行業界
参照: 60226
Assistant Hotel Manager アシスタントホテルマネージャー - Hotel Operations ホテル運営

Overview

Our client is seeking an Assistant Hotel Manager for a luxury boutique hotel in central Kyoto, currently in its pre-opening phase. This role offers the unique opportunity to be involved from the ground up, managing diverse hotel operations and progressing toward a Hotel Manager position within an expanding hospitality group. The position includes a competitive package and hands-on experience across all hotel functions.


主な責任:
  • フロントオフィスおよびゲストサービス全般の日常的なホテル運営をサポートする
  • フロントオフィス、ハウスキーピング、施設管理を統括する
  • 開業前にSOP(標準作業手順書)およびサービス基準を策定・実施する
  • ホテルスタッフの採用、研修、シフト作成を行う
  • VIPの好みや特別なイベントを含むゲスト対応を管理する
  • 開業前の段階でベンダーおよび中央チームと調整を行う
  • ホテルの予算管理、コストコントロール、KPIの監視をサポートする
  • ADR(平均客室単価)、RevPAR(客室単価収益)、稼働率、価格戦略の管理を支援する
  • 高級旅行代理店との関係構築および高額な問い合わせ対応を行う
  • ホテルマネージャー不在時に現地でゲストをもてなし、模範を示す
  • 宿泊、食事、文化体験を組み合わせたゲスト向けパッケージを企画する
  • ホテルマネージャー不在時に現地の上級リーダーとして役割を果たす

要件:
  • 高級ホテル、高級旅館、または五つ星施設での経験
  • 日本語と英語でのビジネスレベルのコミュニケーション能力
  • ホテルスタッフの監督、トレーニング、シフト管理の経験
  • ホテルの主要業績評価指標(KPI):ADR、RevPAR、稼働率の実務知識
  • 週末や祝日を含むシフト勤務に対応できること
  • 京都の文化、食事、地域の情報に関する知識
  • ホテルPMS、OTA、チャネル管理システムの経験があれば望ましいが必須ではない
  • 開業前のホテル運営およびSOP開発の知識があれば望ましいが必須ではない
  • 予算管理、損益計算書(P&L)、収益管理の基本的な理解があれば望ましいが必須ではない
  • VIPの好みや特別な体験を含むゲスト対応能力